Рулет бісквітний «Соната» зі смаком тірамісу являє собою бісквітний напівфабрикат, просочений сиропом, прошарований начинкою жировою молочною, наповнювачем «Тірамісу» і згорнутий в рулет. Поверхня різноманітно оздоблена глазур’ю кондитерською з какао для декорування.